Banyuwangi, Ruang.co.id- 6 Kuliner khas Banyuwangi. Banyuwangi itu nggak cuma dikenal karena alamnya yang keren, seperti Kawah Ijen atau Pantai Pulau Merah. Tapi kalau kamu hobi makan, tempat ini surga banget buat wisata kuliner.
Yuk, simak apa aja kuliner khas Banyuwangi yang wajib kamu coba biar liburan makin berkesan.
1. Nasi Tempong
Pernah dengar nasi tempong? Ini nasi lengkap dengan sayur, tahu, tempe, ikan asin, dan sambal yang super pedas sampai bikin kamu serasa “ditempong” alias ditampar. Rasa pedasnya bukan kaleng-kaleng, tapi bikin nagih! Cocok buat kamu yang suka tantangan pedas.
2. Sego Cawuk
Sarapan di Banyuwangi nggak lengkap kalau belum coba sego cawuk. Ini adalah nasi dengan kuah pindang dan taburan parutan kelapa. Biasanya ditambah telur rebus atau ikan asin. Rasanya unik, gurih, dan manis bercampur jadi satu.
3. Pecel Pitik
Pecel Pitik itu kuliner tradisional khas suku Osing di Banyuwangi. Dibuat dari ayam kampung bakar yang disuwir dan dicampur dengan kelapa parut berbumbu. Rasanya legit, gurih, dan aromanya khas banget. Biasanya disajikan pas ada acara adat, tapi kamu juga bisa nemu di beberapa warung tradisional.
4. Rujak Soto
Bingung kok ada rujak dicampur soto? Eits, ini cuma ada di Banyuwangi, lho. Kombinasi unik dari kuah soto ayam atau daging yang dicampur dengan bumbu rujak. Rasanya? Pecah banget di lidah, ada pedas, manis, dan gurih yang menyatu sempurna.
5. Ikan Bakar Muncar
Kalau ke Banyuwangi, jangan lupa mampir ke Muncar, daerah pelabuhan ikan terbesar. Di sini, kamu bisa menikmati ikan bakar segar dengan bumbu khas Banyuwangi. Disajikan dengan sambal dan lalapan, rasanya juara banget!
6. Tape Buntut
Tape di Banyuwangi beda dari yang lain. Tape buntut dibuat dari singkong yang difermentasi dengan cara tradisional. Rasanya manis, asam, dan legit. Cocok banget buat camilan atau oleh-oleh buat keluarga di rumah.
Kenapa Kuliner Banyuwangi Wajib Dicoba?
6 kuliner khas Banyuwangi. Setiap makanan khas Banyuwangi punya cerita dan cita rasa yang autentik. Selain enak, makanan ini juga jadi bagian dari kekayaan budaya lokal. Jadi, pas kamu coba kulinernya, kamu nggak cuma makan, tapi juga merasakan tradisi dan cinta dari masyarakat Banyuwangi.
Tips Wisata Kuliner di Banyuwangi
• Datang ke pasar tradisional untuk rasa yang otentik.
• Jangan takut coba makanan pedas, karena sambal Banyuwangi itu ikonik banget.
• Siapkan perut kosong karena porsinya sering bikin kenyang banget!
Banyuwangi memang penuh kejutan, dan makanannya adalah alasan lain kenapa kamu harus segera pesan tiket ke sini. Jadi, kapan nih nyobain kuliner khas Banyuwangi yang wajib kamu coba?. ***
