Breaking News
light_mode
Minggu, 13 September 2026
Beranda » Rekomendasi » Kuliner Khas Madura, Tidak Hanya Sate Ayam

Kuliner Khas Madura, Tidak Hanya Sate Ayam

  • account_circle Ruang Ilham
  • calendar_month Sabtu, 13 Jul 2024
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Surabaya, Ruang.co.id – Madura yang sering juga disebut sebagai pulau garam sekarang menjadi salah satu destinasi liburan dan kuliner khas yang memiliki citra rasa yang unik. Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas Madura yang wajib kamu coba.

Sate Madura

Sate Madura adalah sate berbahan dasar daging ayam atau kambing yang disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan manis. Potongan daging ditusuk menggunakan tusukan bambu dan dibakar di atas bara arang.

Kamu bisa menemukannya di Bangkalan dan Sate Tambelangan di Sampang.

Bebek Sinjay

Bebek Sinjay adalah hidangan bebek goreng yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, disajikan dengan nasi, sambal pencit (mangga muda), dan lalapan.

Kamu bisa menemukannya di Rumah Makan Bebek Sinjay di Bangkalan.

Bebek Sinjay

Sumber: radarmadura

Lorjuk

Lorjuk adalah kerang bambu yang diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah lorjuk goreng tepung yang gurih dan renyah.

Kamu bisa menemukannya di Pasar Tradisional di Pamekasan.

Kuliner Khas Madura Lorjuk

sumber: mamira.id

Kaldu Kokot

Kaldu Kokot adalah sup kaki sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Madura, disajikan dengan kacang hijau dan irisan lontong.

Kamu bisa menemukannya di Warung Kaldu Kokot di Sumenep.

Kulier Madura Kaldu Kokot

sumber: radarmadura

Nasi Serpang

Nasi serpang adalah makanan khas Madura berupa nasi campur. Hal yang membedakan nasi serpang dengan nasi campur lainnya adalah jumlah lauk-pauk yang begitu banyak.

Kamu bisa memilih berbagai lauk, seperti empal goreng, telur asin, pepes tongkol, serundeng, bihun, dan sambal goreng kerang. Rasanya pun beragam, mulai dari gurih, pedas, hingga manis.

Kamu bisa menemukannya di warung Bangkalan. Nasi Serpang

Topak Ladeh

Topak Ladeh adalah makanan yang terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah santan berbumbu, biasanya disantap saat hari raya.

Baca Juga  10 Sepatu Bola Terbaik 2025 yang Bikin Permainanmu Makin Epic

Kamu bisa menemukannya di Sumenep, terutama saat Hari Raya Idul Fitri.

Tpak Lodeh

sumber: tribunnews

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas di Madura yang bisa kamu kunjungi jika berkunjung ke Pulau Madura. (R4)

 

  • Penulis: Ruang Ilham

Rekomendasi Untuk Anda

  • GIIAS Surabaya 2026

    GIIAS Surabaya 2026 Dibuka, Rekor Baru dan Optimisme Industri Otomotif

    • calendar_month Kamis, 27 Agt 2026
    • account_circle Mascim
    • 0Komentar

    Ruang.co.id – Pameran otomotif Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) Surabaya 2026 resmi dibuka di Grand City Convex, Surabaya, Rabu (26/8/2026). Ajang tahunan ini memecahkan rekor dengan area pameran seluas 15.000 meter persegi serta menghadirkan 37 merek kendaraan. Pembukaan dilakukan Wakil Menteri Perindustrian Faisol Riza bersama perwakilan Pemerintah Provinsi Jawa Timur dan pengurus GAIKINDO. Dalam […]

  • Kucing dapat melewati celah sempit

    Tubuh Kucing Menjadi “Cair” Saat Melewati Celah Sempit: Bagaimana Bisa?

    • calendar_month Sabtu, 23 Nov 2024
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Kucing terkenal dengan kelincahan dan kemampuannya untuk masuk ke tempat-tempat sempit yang tak terduga. Bagaimana mereka bisa melakukan hal tersebut? Rahasianya terletak pada tulang belakang mereka yang sangat fleksibel. Tulang belakang kucing terdiri dari 53 tulang belakang, lebih banyak daripada manusia yang hanya memiliki 33 tulang belakang. Tulang belakang kucing juga memiliki […]

  • Warga Mutiara Regency

    Keadilan Rakyat Menang Telak Menurut UU Melawan Kekuasaan Tiran Pembongkaran Tembok Mutiara Regency

    • calendar_month Jumat, 16 Jan 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Keadilan akhirnya berpihak pada rakyat kecil, setelah upaya administratif warga Perumahan Mutiara Regency melawan arogansi kebijakan pembongkaran tembok pembatas resmi dikabulkan demi hukum Undang Undang (UU), Jumat, 16 Januari 2026, akibat kelalaian Bupati Sidoarjo merespons keberatan warga. “Negara hukum bukan negara kekuasaan, maka ketika Bupati abai menjawab keberatan kami dalam sepuluh hari […]

  • Gaya Y2K fashien tren 2025

    Y2K Hingga Workleisure, Gaya 2025 yang Bisa Kamu Contek untuk Tampil Lebih Trendi

    • calendar_month Rabu, 12 Feb 2025
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Ruang.co.id – Di era di mana tren berubah lebih cepat daripada notifikasi WhatsApp dari grup keluarga, fashion juga mengalami evolusi yang tak kalah serunya. Dari era fashion Y2K yang penuh nostalgia hingga konsep workleisure yang bikin nyaman sepanjang hari, 2025 akan dipenuhi dengan gaya-gaya yang bisa bikin kamu tampil lebih keren tanpa usaha ekstra. Tahun […]

  • Manfaat konsumsi ikan salmon

    Manfaat Ikan Salmon, Superfood yang Kaya Omega-3

    • calendar_month Minggu, 22 Sep 2024
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Ikan salmon, dengan dagingnya yang berwarna merah muda atau oranye, telah lama dipuji sebagai makanan super. Kaya akan nutrisi penting, terutama asam lemak omega-3, salmon menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Mari kita bahas beberapa manfaat paling terasa dari mengonsumsi ikan salmon secara teratur. 1. Jantung Sehat dengan Salmon Ikan salmon, dengan […]

  • tukang rumput naik haji

    Buruh Pencari Rumput Ternak Wujudkan Impian Istri Naik Haji

    • calendar_month Selasa, 14 Mei 2024
    • account_circle Ruang redaksi
    • 0Komentar

    Ruang.co.id – Wujudkan impian, ibadah haji adalah panggilan dari Ilahi kepada hamba-Nya yang terpilih. Ungkapan ini begitu bermakna bagi Paridjan (65), jemaah haji kloter 7 asal Lamongan yang sehari-hari bekerja sebagai buruh pencari rumput hewan ternak. Paridjan merasa sangat bersyukur karena tahun ini ia berkesempatan pergi haji ke tanah suci bersama istri tercintanya, Tasriyatun. Pria […]

expand_less