Ruang.co.id – Saat adzan maghrib berkumandang, perut yang sudah konser sejak sore langsung siap menyambut hidangan buka puasa. Tapi, ada satu masalah yang sering bikin dilema: “Masak apa buat buka puasa hari ini?”
Setelah seharian puasa, pasti maunya makanan yang enak, segar, dan praktis dibuat. Tapi, kalau bisa yang murah juga, biar dompet tetap aman sampai akhir bulan! Nah, jangan khawatir. Kali ini, kita akan membahas 7 resep menu buka puasa praktis dan murah yang bisa kamu coba di rumah.
Siap-siap nyatet, ya! Dijamin hemat, cepat, dan pastinya lezat.
Kenapa Menu Buka Puasa Harus Praktis dan Murah?
Mungkin ada yang berpikir, “Kenapa harus cari yang murah? Kan cuma sebulan puasa?” Tapi, kalau setiap hari buka puasa harus mewah, siap-siap deh anggaran Ramadan membengkak sebelum Lebaran tiba.
Selain itu, menu buka puasa yang praktis itu penting karena:
- Nggak bikin capek di dapur setelah seharian puasa.
- Tetap hemat tapi tetap nikmat.
- Gampang dibuat bahkan untuk pemula di dunia per-masakan.
Jadi, biar nggak makin pusing, yuk langsung ke resep menu buka puasa praktis dan murah yang bisa jadi pilihanmu!
1. Es Buah Segar, Pelepas Dahaga Paling Favorit!
Setelah seharian puasa, nggak ada yang lebih menyegarkan daripada semangkuk es buah dingin. Rasanya manis, segar, dan gampang banget dibuat.
Bahan:
- Buah-buahan (melon, semangka, pepaya, anggur, atau apa saja yang ada di rumah)
- Sirup cocopandan
- Susu kental manis
- Es batu
Cara Membuat:
Potong semua buah, campurkan dalam mangkuk, tambahkan sirup dan susu, lalu beri es batu. Jadi deh!
2. Kolak Pisang, Tradisi yang Nggak Pernah Salah!
Siapa yang buka puasanya kurang lengkap tanpa kolak? Resep ini murah meriah dan bikin kenyang.
Bahan:
- Pisang kepok (bisa diganti ubi atau kolang-kaling)
- Gula merah
- Santan
- Daun pandan
Cara Membuat:
Rebus santan dengan gula merah dan daun pandan. Masukkan pisang, tunggu hingga matang, dan siap dinikmati!
3. Tahu Gejrot, Pedas Manis Bikin Nagih!
Kalau suka makanan pedas-manis, tahu gejrot bisa jadi pilihan yang cepat dan murah.
Bahan:
- Tahu putih atau tahu sumedang
- Bawang putih, cabai rawit, gula merah, garam, dan kecap
Cara Membuat:
Goreng tahu, lalu buat kuah dengan menghaluskan bawang putih, cabai, gula, dan kecap. Siram ke tahu goreng, jadi deh makanan ringan yang mantap!
4. Martabak Mie, Solusi Hemat dan Praktis!
Martabak mie ini cocok buat yang pengen kenyang tanpa ribet.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- Daun bawang (opsional)
Cara Membuat:
Rebus mie setengah matang, campurkan dengan telur dan bumbu, lalu goreng hingga kecokelatan. Gampang banget, kan?
5. Tempe Mendoan, Renyah di Luar, Lembut di Dalam!
Mendoan selalu jadi camilan favorit untuk buka puasa.
Bahan:
- Tempe tipis
- Tepung terigu
- Daun bawang
- Garam, ketumbar, dan bawang putih bubuk
Cara Membuat:
Buat adonan tepung dengan bumbu, celupkan tempe, lalu goreng hingga kecokelatan. Makan selagi hangat dengan sambal kecap.
6. Ayam Suwir Kecap, Lauk Lezat yang Nggak Ribet!
Mau lauk simpel tapi enak? Ayam suwir kecap solusinya!
Bahan:
- Ayam rebus, disuwir-suwir
- Kecap manis
- Bawang merah dan bawang putih
- Cabai merah (opsional)
Cara Membuat:
Tumis bawang, masukkan ayam suwir, tambahkan kecap, lalu aduk hingga meresap. Siap disajikan!
7. Bubur Sumsum, Lembut dan Mengenyangkan!
Buat yang suka menu buka puasa lembut dan hangat, bubur sumsum pilihan yang tepat.
Bahan:
- Tepung beras
- Santan
- Daun pandan
- Gula merah untuk sausnya
Cara Membuat:
Rebus santan dan tepung beras hingga mengental. Sementara itu, buat saus gula merah. Sajikan bubur dengan sausnya.
Nggak perlu bingung lagi cari menu buka puasa praktis dan murah. Dengan bahan sederhana dan cara masak yang mudah, kamu bisa menikmati hidangan lezat tanpa bikin kantong jebol.
Jadi, dari 7 resep di atas, mana yang mau kamu coba dulu? Jangan lupa, imbangi juga dengan pola makan sehat biar puasanya makin lancar!
