resep

Ruang.co.id – Lebaran atau momen spesial lainnya sering kali identik dengan hidangan opor ayam yang lezat dan menggugah selera. Kuah santannya yang gurih, aroma rempah yang khas, serta potongan ayam yang empuk membuat opor ayam menjadi salah satu hidangan favorit. Makanan pendamping apa yang cocok dengan opor ayam? Pasti Anda merasa ada yang kurang saat […]

Ruang.co.id – Lebaran selalu identik dengan meja penuh kue-kue lezat. Tapi, kalau rumahmu nggak punya oven, apakah itu jadi halangan? Tentu saja tidak! Tidak semua kue enak harus dipanggang dalam oven. Ada banyak resep simpel yang bisa dibuat hanya dengan teflon atau kukusan. Beberapa dari kita mungkin berpikir bahwa membuat kue tanpa oven bakal ribet […]

Ruang.co.id – Beberapa tahun terakhir, saus mentai menjadi primadona di dunia kuliner. Banyak makanan kekinian yang menggunakan saus creamy berwarna oranye ini, mulai dari sushi, rice bowl, hingga aneka camilan. Makanan dengan tambahan saus mentai selalu berhasil menggugah selera dan bikin nagih. Saus mentai sendiri berasal dari Jepang, terinspirasi dari “mentaiko”, yaitu telur ikan pollock […]

Ruang.co.id – Makanan enak dan bergizi nggak harus mahal. Salah satu buktinya? Tempe. Meski harganya murah, tempe bisa disulap jadi berbagai menu lezat yang nggak kalah dari lauk mewah. Tempe bisa jadi gorengan renyah, tumisan lezat, sampai masakan berkuah yang menggoda selera. Daripada bingung mau masak apa hari ini, yuk, coba beberapa inspirasi menu olahan […]

Ruang.co.id – Sayur itu sehat, tapi nggak semua orang suka makannya. Anak kecil sering kali menghindari sayur, orang dewasa pun kadang bosan dengan menu yang itu-itu saja. Kalau kamu sering menghadapi ini, ada satu solusi enak yang bisa dicoba: nugget sayur! Bayangkan nugget yang renyah di luar, lembut di dalam, dan penuh rasa gurih, tapi […]

Ruang.co.id – Saat cuaca lagi mendung atau perut mulai keroncongan, makanan berkuah segar dengan cita rasa gurih dan sedikit asam pasti menggoda banget. Nah, salah satu menu yang nggak pernah gagal bikin selera makan meningkat adalah pesmol gurami! Pesmol adalah hidangan khas Sunda yang terkenal dengan bumbu kuningnya yang kaya rasa. Perpaduan rempah seperti kunyit, […]

Ruang.co.id – Kuliner kekinian memang nggak ada habisnya. Belum selesai tren croffle, boba, atau seblak mozarella, sekarang dimsum mentai pedas lagi naik daun! Dimsum yang tadinya dikenal sebagai makanan khas Tiongkok, kini diadaptasi dengan saus mentai creamy yang pedas dan bikin nagih. Coba bayangkan, gigitan pertama dimsum yang lembut, berpadu dengan saus mentai yang gurih, […]

Ruang.co.id – Bulan Ramadan identik dengan kurma. Buah manis yang satu ini selalu hadir di meja makan saat berbuka puasa. Tapi kalau bosan makan kurma begitu saja, kenapa tidak mencoba mengolahnya menjadi puding kurma susu yang lembut dan lezat? Bayangkan potongan kurma yang legit berpadu dengan tekstur puding yang lembut serta aroma susu yang creamy. […]

Ruang.co.id – Menjelang waktu berbuka, meja makan biasanya penuh dengan gorengan seperti bakwan, risoles, dan tahu isi. Memang enak, tapi kalau setiap hari berbuka dengan makanan berminyak, badan bisa cepat protes! Tubuh yang sudah berpuasa seharian justru butuh makanan yang lebih mudah dicerna dan kaya nutrisi. Kalau kamu ingin tetap menikmati menu buka puasa yang […]

Ruang.co.id – Lebaran tanpa opor ayam rasanya seperti sayur tanpa garam—ada yang kurang! Hidangan klasik ini selalu menjadi bintang utama di meja makan saat hari raya, berpadu sempurna dengan ketupat, sambal goreng ati, dan kerupuk. Kuah santannya yang gurih, aroma rempahnya yang menggoda, dan potongan ayam empuk yang meresap bumbu membuat opor ayam santan tak […]