Breaking News
search
light_mode
Minggu, 13 September 2026
home
Beranda » Lifestyle » Resep Kolak Pisang Legit dan Praktis, Cocok untuk Berbuka Puasa!
Lifestyle

Resep Kolak Pisang Legit dan Praktis, Cocok untuk Berbuka Puasa!

  • account_circle Mascim
  • calendar_month Minggu, 2 Mar 2025
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Resep kolak pisang

Resep kolak pisang legit dan praktis, cocok untuk berbuka puasa. Cukup 5 bahan sederhana. Foto:@IG_laysisilia

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

Ruang.co.id – Kolak pisang adalah salah satu hidangan berbuka puasa yang selalu dinanti. Perpaduan manisnya gula merah, gurihnya santan, dan lembutnya pisang kepok membuat hidangan ini begitu istimewa. Tak hanya lezat, resep kolak pisang ini juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-Bahan Kolak Pisang:

  • 5 buah pisang kepok, potong serong
  • 500 ml santan cair
  • 200 gram gula merah, serut halus
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 500 ml air
  • Sejumput garam

Cara Membuat Kolak Pisang:

  1. Rebus Air dan Gula Merah: Mulailah dengan merebus air bersama gula merah dan daun pandan. Biarkan gula merah larut sepenuhnya, lalu saring untuk menghilangkan kotoran.
  2. Masukkan Pisang: Tambahkan potongan pisang kepok ke dalam air gula yang sudah direbus. Masak dengan api kecil hingga pisang menjadi empuk.
  3. Tuang Santan: Perlahan tuangkan santan cair sambil terus diaduk agar tidak pecah. Tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa.
  4. Masak Hingga Mendidih: Lanjutkan memasak hingga kolak mendidih sambil terus diaduk. Pastikan santan tidak menggumpal atau pecah.
  5. Sajikan: Matikan api, diamkan sejenak, dan kolak pisang siap disajikan. Nikmati hangat atau dingin sesuai selera.

Tips Membuat Kolak Pisang yang Sempurna:

  1. Pilih pisang kepok yang matang namun masih sedikit keras agar tidak hancur saat dimasak.
  2. Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih gurih dan lembut.
  3. Jangan lupa terus mengaduk saat memasukkan santan agar tidak pecah.

Kolak pisang tidak hanya cocok untuk berbuka puasa, tetapi juga bisa dinikmati sebagai camilan manis di hari biasa. Rasanya yang legit dan gurih pasti membuat keluarga di rumah ketagihan!

Baca Juga  Jadwal Tayang Film Legends of the Condor Heroes: The Gallants di Bioskop Surabaya Hari Ini
Tags
  • Penulis: Mascim

Artikel Terkait

Suzuki Raih 619 SPK di GIIAS Surabaya 2026
Ekbis Lifestyle

Suzuki Fronx Sabet Penghargaan Most Driven di GIIAS Surabaya 2026

  • calendar_month Rabu, 2 Sep 2026
  • account_circle Ruang Wawan
  • 0Komentar

Ruang.co.id – GAIKINDO Indonesia International Auto Show (GIIAS) Surabaya 2026 menjadi panggung sukses bagi Suzuki. Suzuki mencatat total 619 surat pemesanan kendaraan (SPK) selama event berlangsung. Selain itu, pengunjung juga melakukan test drive sebanyak 146 kali. New Carry Pick Up menyokong 51% dari total SPK. XL7 menyusul di posisi kedua dengan kontribusi 15%. Sementara itu, […]

rambut beruban usia 25
Lifestyle

Rambut Beruban Padahal Usia Baru 25 Tahun, Simak Pemicu yang Jarang Disadari

  • calendar_month Jumat, 28 Agt 2026
  • account_circle Ruang Ilham
  • 0Komentar

Ruang.co.id – Sebagian orang mulai menemukan helai rambut putih saat masih duduk di bangku kuliah atau baru memasuki dunia kerja. Kondisi ini sering memicu tanda tanya, bahkan membuat sebagian lainnya merasa kurang percaya diri. Dilansir dari Cleveland Clinic, perubahan warna rambut menjadi abu-abu terjadi karena folikel rambut kehilangan kemampuan memproduksi melanin dalam jumlah cukup. Melanin […]

single terbaru Mawar de Jongh
Lifestyle

Mawar de Jongh Rilis Single KAN, Suara Sahabat yang Sering Diabaikan

  • calendar_month Rabu, 26 Agt 2026
  • account_circle Ruang Ilham
  • 0Komentar

Ruang.co.id – Ada satu momen paling menyebalkan dalam hidup: saat sahabat sendiri sudah menunjuk-nunjuk tanda bahaya di depan mata, tapi kita pura-pura tidak lihat. Lalu semuanya runtuh, dan yang tersisa cuma suara kecil di kepala yang berbisik lirih “kan, sudah kubilang.” Momen itulah yang coba ditangkap Mawar de Jongh lewat single terbarunya. Bukan lewat lagu […]

cuplikan lagu SaWaDiKa
Lifestyle

Lisa BLACKPINK Goda Penggemar dengan Cuplikan SaWaDiKa Jelang Rilis EP PRESS PLAY

  • calendar_month Rabu, 26 Agt 2026
  • account_circle Ruang Ilham
  • 0Komentar

Ruang.co.id – Kalau kamu bagian dari penggemar K-pop, khususnya yang mengikuti gerak-gerik Lisa BLACKPINK, beberapa hari terakhir ini linimasa media sosial pasti ramai dengan satu hal. Sebuah potongan lagu pendek, tapi langsung bikin penasaran. Judulnya unik, tidak biasa, dan terdengar seperti sapaan khas yang melekat di telinga: ‘SaWaDiKa’. Cuplikan itu muncul sebagai single pra-rilis menuju […]

Rekomendasi Untuk Anda

  • Digitalisasi Pasar Sidoarjo
    Daerah

    Transformasi e-Commerce Pasar Tradisional Sidoarjo Mulai Digencarkan, Warga Siap?

    • calendar_month Jumat, 8 Mei 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sidoarjo, mulai mendorong transformasi pasar tradisional menuju ekosistem perdagangan digital. Tindakan itu dilakukan, sebagai upaya mempertahankan eksistensi pasar rakyat, di tengah meningkatnya persaingan dengan pasar modern dan platform e-commerce. Komitmen tersebut mengemuka dalam audiensi Bupati Sidoarjo, Subandi, bersama koordinator dan pengelola pasar tradisional, di Ruang Transit Pendopo Delta Wibawa, […]

  • rekomendasi Villa murah di wisata Trawas
    Rekomendasi

    Rekomendasi Wisata Trawas untuk Liburan Seru: Penginapan, Villa, dan Spot Hits

    • calendar_month Minggu, 8 Des 2024
    • account_circle Ruang redaksi
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Kalau lagi cari destinasi liburan yang nggak cuma asyik tapi juga menenangkan, Trawas, Mojokerto, adalah pilihan yang nggak pernah salah. Berada di kaki Gunung Penanggungan, Trawas punya banyak hal seru yang bisa kamu explore, mulai dari wisata alam, kuliner, hingga penginapan nyaman buat staycation. Cocok banget buat healing atau liburan bareng keluarga […]

  • HGB laut Surabaya-Sidoarjo
    Pemerintah

    Kehebohan HGB di Laut Surabaya-Sidoarjo, Drama Tata Ruang yang Memantik Perhatian DPRD Jatim

    • calendar_month Rabu, 22 Jan 2025
    • account_circle Ruang Gentur
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Sorotan tajam tengah mengarah ke perairan Surabaya-Sidoarjo setelah kabar mencuat soal Hak Guna Bangunan (HGB) yang nongkrong santai di atas laut. HGB ini, yang mencakup lahan seluas 656 hektar, dianggap menabrak aturan tata ruang hingga melanggar putusan Mahkamah Konstitusi (MK). Ya, siapa sangka, laut yang seharusnya tenang kini jadi medan drama perizinan. […]

  • Paket Satriya Unggul Pilkada Klungkung, Begini Peta Suaranya
    Daerah

    Paket Satriya Unggul Pilkada Klungkung, Begini Peta Suaranya

    • calendar_month Jumat, 30 Agt 2024
    • account_circle Ruang Hadilies
    • 0Komentar

    Bali, Ruang.co.id– Satriya unggul Pilkada Klungkung 2024. Paket I Made Satria-Tjokorda Gde Surya Putra (Satriya), dipastikan mengungguli perolehan suara di Pilkada 27 November 2024. Satriya akan bertarung melawan dua pasangan kontestan lain, yakni Paket Jaya I Ketut Juliarta – I Made Wijaya, diusung oleh Partai Gerindra, Partai NasDem, PSI, PKN, dan PKS. Pasangan paket lain […]

  • Wali Kota Eri Sikat Pungli Satpol PP
    Pemerintah

    Tegas! Wali Kota Eri Bongkar Sindikat Pungli Janjikan Pekerjaan dan Pecat Oknum Pol PP

    • calendar_month Selasa, 8 Sep 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Ketegasan mutlak, ditunjukkan Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi, dengan memecat oknum Satpol PP yang nekat melakukan pungli rekrutmen. Kasus memilukan ini terbongkar langsung, melalui aduan warga di media sosial, yang mengungkap tarif jalur pintas instansi pemerintah. “Masuk Satpol PP bayar Rp25 juta, Dishub Rp50 juta,” ungkap Wali Kota Eri, Senin (7/9/2026), mengutip […]

  • Muktamar NU ke-35 Jombang
    Terkini

    Buku Serangan terhadap PBNU Beredar di Arena Muktamar NU Jombang

    • calendar_month Sabtu, 29 Agt 2026
    • account_circle Ruang Gentur
    • 0Komentar

    Jombang, Ruang.co.id – Arena Muktamar ke-35 Nahdlatul Ulama di Pondok Pesantren Bahrul Ulum Tambakberas, Jombang, Jawa Timur, mendadak riuh oleh beredarnya buku yang dinilai sebagai serangan terhadap Pengurus Besar Nahdlatul Ulama periode 2021–2026. Sejumlah pengurus cabang mengecam keras peredaran materi tersebut karena dianggap jauh dari tradisi dan akhlak warga Nahdliyin. Buku berjudul “Dosa-dosa Besar Kepemimpinan […]

Terpopuler

    Tujuh terdakwa korupsi Desa Entalsewu Sidoarjo meminta dibebaskan
    Hukrim

    Tujuh Terdakwa Korupsi Entalsewu kompak Minta Bebas Pidana dan Minta Direktur Pengembang juga Diperiksa

    • calendar_month Kamis, 20 Agt 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Permohonan tujuh Terdakwa dari klaster 2 itu, merupakan rangkaian kasus korupsi di Desa Entalsewu, Kecamatan Buduran, Sidoarjo. Mereka merupakan perangkat dan warga Dusun Pendopo, yang didera perkara ambiguitas antara dana kompensasi ataukah CSR senilai 3,6 miliar yang dicairkan oleh PT. Cahaya Fajar Abaditama, pengembang perumahan Citra Garden. Pada Klaster 1 sebelumnya, majelis […]

    Korupsi BSPS Sumenep Ipong
    Hukrim

    Mengurai Jejak Korupsi Dana BSPS Sumenep Lewat Terdakwa Ari Bilowo Seret Ipong Mantan Bupati Ponorogo

    • calendar_month Kamis, 13 Agt 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Sidang Tipikor Surabaya menguak fakta mengejutkan. Dugaan korupsi dana BSPS Sumenep, menyeret nama mantan Bupati Ponorogo, Ipong Muchlissoni sebelum era Bupati nonaktif Sugiri Sancoko. Ipong hadir sebagai saksi perkara terdakwa Ari Bilowo alias Ari Her Aofiawanudin. Ia menampik tidak pernah mengetahui pemindahan alokasi BSPS ke Sumenep. “Saya tidak pernah diberitahu, baik saya […]

    Wisuda Untag Surabaya
    Pendidikan

    Tamparan Protokoler Wisuda Untag Surabaya: Kursi Kehormatan Alumni Terabaikan Saat Bencana NTT Merangkul Kemanusiaan

    • calendar_month Senin, 24 Agt 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya, menggelar prosesi Wisuda ke-133 pada Sabtu–Minggu (22–23 Agustus 2026) di lingkungan kampusnya. Rektor Untag Surabaya, Prof. Dr. Harjo Seputro, mengukuhkan total 1.958 lulusan dari jenjang diploma, sarjana, magister, hingga doktoral. Wisuda tahun ini, mengusung tema “Berkarya untuk Bangsa, Berdampak bagi Dunia”. Pesan dan Pidato Rektor, Prof. […]

    daftar merek GIIAS Surabaya 2026
    Ekbis

    14 Merek Baru Siap Debut di GIIAS Surabaya 2026, Daftar Lengkapnya di Sini

    • calendar_month Kamis, 20 Agt 2026
    • account_circle Mascim
    • 0Komentar

    Ruang.co.id – Pameran otomotif GAIKINDO Indonesia International Auto Show (GIIAS) Surabaya 2026 akan resmi dibuka pada 26 Agustus mendatang di Grand City Convention Center. Sebanyak 37 merek kendaraan bermotor dipastikan hadir, termasuk 14 merek yang baru pertama kali tampil atau kembali meramaikan panggung otomotif Jawa Timur setelah beberapa tahun absen. Kehadiran belasan merek baru ini […]

    Kredit macet Delta Artha
    Daerah

    Skandal Kredit Macet BPR Delta Artha Sidoarjo: DPRD Minta Tegas terhadap Debitur Pengusaha dan Restrukturisasi Debitur UMKM

    • calendar_month Selasa, 18 Agt 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Polemik kredit macet BPR Delta Artha (Perseroda) kembali mencuat, memicu ketegangan antara legislatif, eksekutif, dan masyarakat Sidoarjo. Ketua DPRD Sidoarjo, Abdillah Nasih, menegaskan, “BPR Delta Artha wajib bertanggung jawab atas kredit macet tersebut. Jangan terburu melakukan penghapusbukuan (write-off) kredit macet,” ujar tegas cak Nasik, sapaan akrab Abdillah Nasih. Ia menilai, langkah penghapusbukuan […]

Terbaru

Diego Moreira mencetak dua gol untuk AC Milan saat melawan Lazio di Serie A 2026/2027. (istimewa)
Olahraga

Lazio vs AC Milan 2-2: Moreira Mengamuk, Rossoneri Selamat dari Kekalahan

  • calendar_month 7 menit yang lalu
  • account_circle Ruang Wawan
  • 0Komentar

Ruang.co.id – AC Milan menunjukkan mental pantang menyerah saat menghadapi Lazio pada pekan keempat Serie A 2026/2027. Sempat tertinggal dua gol di Stadio Olimpico, Rossoneri bangkit melalui brace Diego Moreira untuk memaksakan skor Lazio vs AC Milan 2-2 pada Sabtu (12/9/2026) malam WIB. Lazio sebenarnya berada dalam posisi ideal setelah Matteo Cancellieri dan Tijjani Noslin […]

Pemain De Red FC saat Melawan Kendal Tornado FC pada laga perdana Championship 2026/2027. (Pho : Official de Red)
Olahraga

De Red FC Kalah 0-1, Aji Santoso Bongkar 3 Faktor yang Jadi Biang Kekalahan

  • calendar_month 27 menit yang lalu
  • account_circle Ruang Wawan
  • 0Komentar

Ruang.co.id – De Red FC harus mengawali perjalanan di Pegadaian Championship 2026/2027 dengan hasil pahit setelah kalah 0-1 dari Kendal Tornado FC di Stadion Gelora 10 November, Surabaya, Sabtu sore. Pelatih Aji Santoso mengungkap tiga faktor utama yang membuat timnya gagal mengamankan poin dalam laga perdana Grup Timur tersebut. Menurut Aji, persoalan pertama terletak pada […]

Talangan Mafia Tanah
Hukrim

Terjerat Siasat Picik Rentenir Berdarah Dingin di Surabaya, Modus Talangan Mencekik Hak Atas Tanah Warga

  • calendar_month 2 jam yang lalu
  • account_circle Ruang Nurudin
  • 0Komentar

Surabaya, Ruang.co.id – Jeritan pilu warga terdengar beralas kecemasan mendalam, di tengah hiruk – pikuk persoalan pertanahan Jawa Timur, khususnya di Surabaya. Aset berharga lenyap, meninggalkan trauma berkepanjangan, akibat dugaan perampasan hak. Audiensi terbuka, menguliti praktik kejahatan finansial berselimut legalitas formal, yang tertampung Senator Lia Istifhama, pada Jumat malam (11/9/2026). Para korban rentenir mafia tanah […]

doa bersama PFI IJTI Surabaya
Terkini

PFI dan IJTI Surabaya Gelar Doa Bersama untuk Rekan yang Hilang di Selat Sunda

  • calendar_month 15 jam yang lalu
  • account_circle Ruang redaksi
  • 0Komentar

Poin Utama: PFI Surabaya dan IJTI menggelar doa bersama untuk lima jurnalis dan tiga kru kapal yang hilang di Selat Sunda. Ketua PFI Surabaya Suryanto menegaskan kegiatan ini bukan aksi, melainkan bentuk kepedulian dan harapan. PFI mendorong pelatihan mitigasi risiko dan sertifikasi keselamatan bagi jurnalis yang bertugas di wilayah berbahaya. Baca Juga  10 Keutamaan Membaca […]

Hutan Indonesia
Terkini

Perkenalkan Hutan Indonesia Dari Perspektif Yang Lebih Luas Kemenhut Gelar Hutan.id Fest 2026

  • calendar_month 15 jam yang lalu
  • account_circle Ruang Gentur
  • 0Komentar

Ruang.co.id – Kementrian Kehutanan ( Kemenhut ) RI menggelar Hutan.id Fest 2026 di Grand City Mall, Surabaya, Jumat, (11/9). Kegiatan ini merupakan rangkaian dari Bangga hutan Indonesia wilayah Jawa – Bali – Nusa Tenggara – Sulawesi. Acara yang digelar tiga hari itu, dibuka Staf Ahli Menteri bidang ekonomi dan perdagangan internasional Kemenhut RI Ir Dida […]

expand_less