jeruk jungga
Dengke Naniura: Sashimi Batak yang Menggoda Lidah, dari Ritual Adat hingga Tren TikTok
- calendar_month Minggu, 20 Apr 2025
- 0Komentar
Ruang.co.id – Di balik pesona Danau Toba, tersimpan sebuah khazanah kuliner Batak yang memikat: Dengke Naniura. Hidangan ikan mentah yang “dimasak” dengan jeruk jungga dan rempah ini kerap dijuluki sashimi-nya orang Batak. Tak sekadar sajian lezat, Dengke Naniura adalah warisan budaya yang kini mencuri perhatian berkat viralnya di platform seperti TikTok. Apa yang membuat kuliner […]
