Ruang.co.id – Kita sering banget nggak sadar kalau makanan yang kita makan sehari-hari mengandung lemak jahat. Lemak jahat, alias lemak trans dan lemak jenuh, nggak cuma bikin berat badan naik, tapi juga memengaruhi kesehatan jangka panjang, lho.
Mulai dari risiko kolesterol tinggi sampai penyakit jantung, semuanya bisa diawali dari pola makan yang nggak sehat. Nah, biar lebih waspada, yuk kenali beberapa makanan tinggi lemak jahat berikut ini!
1. Gorengan
Siapa sih yang nggak suka gorengan? Tempe goreng, tahu isi, atau bakwan itu memang lezat banget. Tapi, makanan ini mengandung banyak lemak trans, terutama kalau dimasak pakai minyak jelantah. Lemak trans ini berisiko meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Jadi, coba deh batasi konsumsi gorengan dan pilih camilan yang lebih sehat.
2. Junk Food
Burger, kentang goreng, ayam goreng krispi—semua itu memang menggoda. Tapi, di balik rasanya yang enak, makanan cepat saji mengandung lemak trans dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Ditambah lagi, makanan ini juga sering kali tinggi garam dan kalori. Kalau dikonsumsi terus-menerus, nggak hanya berat badan yang naik, tapi juga risiko hipertensi dan penyakit jantung.
3. Makanan Olahan
Sosis, nugget, dan daging olahan lainnya sering jadi penyelamat untuk masakan cepat. Tapi, tahukah kamu kalau makanan ini biasanya kaya akan lemak jenuh dan pengawet? Kandungan ini bisa memicu peradangan dalam tubuh dan meningkatkan risiko penyakit kronis.
4. Kue Kering dan Biskuit Kemasan
Kue-kue yang sering kita anggap “ringan” ternyata menyimpan bahaya tersembunyi. Kebanyakan kue kering, biskuit, atau makanan ringan lainnya mengandung margarin yang kaya lemak trans. Rasanya enak, tapi kalau dimakan berlebihan, bisa bikin kolesterol naik drastis.
5. Es Krim
Siapa yang bisa menolak semangkuk es krim dingin di hari panas? Sayangnya, es krim adalah salah satu makanan tinggi lemak jenuh. Ditambah lagi, kandungan gulanya yang tinggi membuat makanan ini berkontribusi terhadap risiko obesitas dan diabetes.
Cara Mengurangi Konsumsi Lemak Jahat
Bukan berarti kamu harus berhenti makan semua makanan di atas, ya. Tapi, kuncinya ada di moderasi dan memilih alternatif yang lebih sehat. Misalnya:
- Ganti gorengan dengan camilan rebus atau panggang.
- Pilih daging segar dibandingkan olahan.
- Konsumsi lebih banyak makanan alami seperti sayur, buah, dan kacang-kacangan.
Dengan mengurangi asupan lemak jahat, kamu bisa menjaga kesehatan tubuh jangka panjang. Yuk, mulai sayangi tubuhmu dari sekarang!
