Surabaya, Ruang.co.id – Momen Natal selalu identik dengan kehangatan dan kebersamaan keluarga. Salah satu cara untuk merayakan Natal dengan penuh kebahagiaan adalah melalui hidangan spesial yang menggugah selera.
Bingung menyusun menu Natal yang menggugah selera? Tenang saja! Kami punya rekomendasi menu Natal yang mudah dibuat, namun tetap istimewa.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan Natal yang mengesankan.
Hidangan Pembuka: Awali dengan Kejutan Rasa
1. Soup Krim Jamur
Sup lembut dengan cita rasa gurih yang cocok untuk suasana Natal yang dingin. Tambahkan roti bawang untuk pendamping sempurna.
2. Salad Caesar Natal
Gunakan daun selada segar, crouton, dan saus khas Caesar. Tambahkan keju parmesan untuk cita rasa lebih kaya.
Hidangan Utama: Sajian yang Menggugah Selera
1. Roasted Turkey
Kalkun panggang dengan bumbu rempah khas Natal menjadi ikon utama. Sajikan dengan saus cranberry untuk sensasi rasa manis dan asam.
2. Beef Wellington
Hidangan daging sapi yang dibalut puff pastry ini memberikan kesan mewah dan kaya rasa. Cocok sebagai centerpiece meja makan.
3. Pasta Carbonara Special
Buat versi spesial Natal dengan menambahkan potongan daging asap dan keju cheddar untuk tekstur lebih creamy.
Hidangan Sampingan: Pelengkap yang Tak Kalah Nikmat
1. Mashed Potato with Gravy
Kentang tumbuk lembut yang disiram saus gravy cokelat, sangat cocok mendampingi daging panggang.
2. Grilled Vegetables
Kombinasi sayuran seperti wortel, zucchini, dan paprika yang dipanggang dengan bumbu bawang putih dan oregano.
Hidangan Penutup: Tutup Hari dengan Manis
1. Christmas Pudding
Puding klasik Natal dengan campuran buah kering dan aroma rempah yang khas.
2. Log Cake (Bûche de Noël)
Cake berbentuk batang kayu dengan rasa cokelat yang manis, sempurna sebagai pencuci mulut.
3. Gingerbread Cookies
Kue jahe dengan bentuk karakter Natal yang dapat dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Minuman Natal: Hangatkan Suasana
1. Hot Chocolate
Cokelat panas yang creamy dengan taburan marshmallow, pilihan sempurna untuk malam Natal.
2. Eggnog
Minuman khas Natal dengan campuran telur, susu, dan rempah seperti kayu manis dan pala.
Dengan menu ini, Natal Anda akan semakin hangat dan penuh makna. Siap mencoba salah satu resep untuk perayaan kali ini? 🎄🍴
