Ruang.co.id – Buka puasa adalah momen yang dinanti-nanti selama bulan Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu takjil sehat atau makanan pembuka menjadi hal yang paling ditunggu. Namun, memilih menu buka puasa yang tepat sangat penting agar tubuh tetap bugar dan siap melanjutkan ibadah.
Nah, kali ini saya akan membagikan rekomendasi makanan pembuka puasa yang sehat, lezat, dan mengenyangkan. Yuk, simak!
1. Serabi: Takjil Manis yang Legit
Serabi, jajanan tradisional Indonesia, selalu menjadi favorit saat buka puasa. Ada dua jenis serabi yang populer, yaitu serabi manis dengan gula merah cair dan serabi gurih dengan kelapa parut.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang legit membuat serabi cocok disantap sebagai takjil tradisional. Apalagi jika dimakan selagi hangat, dijamin bikin puasa terasa lebih nikmat!
2. Kroket Kentang: Gurih dan Mengenyangkan
Kroket kentang adalah pilihan takjil yang gurih dan mengenyangkan. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, kroket ini bisa diisi dengan berbagai bahan seperti ayam, sayur, atau keju.
Kroket kentang juga mudah dibuat di rumah, jadi kamu bisa menyesuaikan isian dan bumbu sesuai selera. Cocok banget untuk buka puasa tanpa bikin perut terlalu berat.
3. Bakwan Sayur: Gurih dan Kaya Serat
Jika kamu bosan dengan takjil manis, bakwan sayur bisa jadi alternatif yang tepat. Gorengan ini terbuat dari campuran sayuran seperti wortel, kol, dan tauge, yang kaya akan serat dan nutrisi.
Meskipun digoreng, bakwan sayur tetap lebih sehat karena mengandung sayuran. Jadi, kamu bisa menikmati camilan sehat saat puasa tanpa khawatir bikin lemas.
4. Risol Mayo: Lembut dan Tidak Berat
Risol mayo adalah salah satu takjil yang pas untuk buka puasa. Isiannya yang terdiri dari telur rebus, daging asap, dan saus mayonaise membuat rasanya lembut dan tidak terlalu berat.
Setelah seharian berpuasa, makanan yang terlalu berminyak atau pedas kadang kurang nyaman bagi perut. Risol mayo bisa menjadi alternatif yang tepat karena mengenyangkan dan mudah dicerna.
5. Puding Karamel: Manis dan Menyegarkan
Puding karamel adalah hidangan penutup yang sempurna untuk buka puasa. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut, ditambah rasa manis legit dari saus karamel, bikin puding ini selalu menggoda selera.
Puding karamel juga bisa disajikan dalam keadaan dingin, yang tentunya sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa. Plus, kandungan gula alami dari karamel dan protein dari telur serta susu membuatnya lebih sehat.
Dengan rekomendasi menu takjil sehat di atas, buka puasa kamu pasti jadi lebih berwarna dan bermanfaat. Selamat mencoba dan semoga puasa kamu lancar!
