Breaking News
light_mode
Rabu, 28 Oktober 2026
Beranda » Lifestyle » Resep Bakwan Sayur Renyah dengan Sambal Kacang Gurih, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Resep Bakwan Sayur Renyah dengan Sambal Kacang Gurih, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

  • account_circle Ruang Ilham
  • calendar_month Selasa, 4 Mar 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Ruang.co.id – Bakwan sayur atau bala-bala adalah salah satu gorengan favorit yang sering dijadikan takjil buka puasa. Selain praktis, bakwan sayur juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping atau cocolan, salah satunya sambal kacang gurih. Yuk, simak resep bakwan sayur renyah dengan sambal kacang yang bisa kamu coba di rumah!

Bahan Bakwan Sayur

  1. 125 gram tepung terigu
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 2-3 siung bawang putih, haluskan
  4. 5 buah cabai rawit hijau, haluskan (bisa diganti merica)
  5. 1/4 sdt ketumbar (opsional)
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 1 buah wortel, potong korek api
  8. 3 lembar kol, iris tipis
  9. 1/2 buah jagung manis, serut
  10. Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  11. Air secukupnya

Bahan Sambal Kacang

  1. 100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
  2. 3 siung bawang putih
  3. 10 buah cabai keriting
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 300 ml air
  6. 1 sdt tepung maizena
  7. 4 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt cuka
  9. Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Kacang

  • Blender bawang putih, cabai keriting, dan daun jeruk dengan sedikit air hingga halus.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan kacang tanah, air, dan bahan lainnya. Masak dengan api kecil hingga berminyak dan mengental.
  • Cara Membuat Bakwan Sayur
  • Campur semua bahan bakwan, kecuali air, dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai konsistensi yang diinginkan.
  • Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Penyajian

Sajikan bakwan sayur renyah dengan sambal kacang gurih dan cabai rawit sebagai pelengkap. Bakwan sayur sambal kacang siap dinikmati sebagai takjil buka puasa atau camilan sehari-hari!

Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan bakwan sayur renyah dengan sambal kacang gurih yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Baca Juga  Treasure Rilis Lagu Baru Berjudul "Yellow", Trending YouTube!
  • Penulis: Ruang Ilham

Rekomendasi Untuk Anda

  • Sejarah Kota Jakarta dari Sunda Kelapa hingga Ibu Kota Indonesia

    Sejarah Kota Jakarta dari Sunda Kelapa hingga Ibu Kota Indonesia

    • calendar_month Sabtu, 12 Okt 2024
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Jakarta, sebagai jantung Indonesia, menyimpan sejarah panjang dan kaya yang membentang selama berabad-abad. Kota ini telah mengalami berbagai perubahan nama, penguasa, dan perkembangan, hingga akhirnya menjadi ibu kota negara yang kita kenal sekarang. Awalnya dikenal sebagai Sunda Kelapa, adalah pelabuhan penting Kerajaan Sunda sejak abad ke-4. Pada masa itu, Sunda Kelapa merupakan […]

  • Ciri-ciri planet bumi kita

    Mengenal Lebih Dekat Planet Bumi: Ciri-Ciri Unik yang Menopang Kehidupan

    • calendar_month Sabtu, 21 Des 2024
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Bumi, planet ketiga dari Matahari, adalah satu-satunya planet yang kita ketahui memiliki kehidupan. Keunikan planet kita ini tidak terlepas dari berbagai ciri khas yang dimilikinya. Mari kita telusuri lebih dalam tentang ciri-ciri planet Bumi yang membuatnya begitu istimewa. Bentuk Bumi yang Unik Meskipun sering digambarkan sebagai bola sempurna, sebenarnya bentuk Bumi tidaklah […]

  • Zodiak yang jadi sahabat terbaik

    5 Zodiak yang Bisa Jadi Sahabat Terbaik Sepanjang Masa

    • calendar_month Kamis, 7 Nov 2024
    • account_circle Ruang Ilham
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Memiliki sahabat sejati adalah anugerah terbesar dalam hidup. Sahabat adalah orang yang selalu ada di sisi kita, dalam suka maupun duka. Tapi, tahukah kamu bahwa zodiak seseorang bisa mengindikasikan seberapa baik mereka menjadi seorang sahabat? Yuk, simak 5 zodiak yang sering dianggap sebagai sahabat terbaik. 1. Libra Libra terkenal karena kemampuannya dalam […]

  • Pelecehan seksual MI

    Anaknya Mendapat Pelecehan Seksual, Oknum Guru MI Darunnajah Sidoarjo Terancam Dilaporkan ke Polisi

    • calendar_month Minggu, 21 Sep 2025
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Dunia pendidikan di Sidoarjo lagi – lagi tercoreng dengan masalah pelecehan seksual. Kali ini menimpa pada sejumlah siswi kelas 6 MI (Madrasah Ibtida’iyah/ setingkat SD) Darunnajah Kletek, Kecamatan Taman, Sidoarjo, Jatim. Melalui Pg (33) ibu salah satu korban, menceritakan kejadian itu kepada wartawan, bahwa anaknya mengalami pelecehan seksual dari seorang guru berinisial […]

  • Proyek Rumah Pompa Sidoarjo

    Proyek Rumah Pompa Sidokare Rp2,9 M Dinilai Lamban dan Curangi Spek Material Rugikan Keuangan Negara

    • calendar_month Senin, 28 Sep 2026
    • account_circle Ruang Nurudin
    • 0Komentar

    Sidoarjo, Ruang.co.id – Proyek pembangunan Rumah Pompa Sidokare senilai Rp2,92 miliar, memantik sorotan tajam setelah ditemukan indikasi kelambanan pengerjaan, serta dugaan pengurangan spesifikasi material konstruksi yang berpotensi merugikan keuangan negara. Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, bersama Inspektorat dan Dinas PU BM-SDA, melakukan inspeksi mendadak ke lokasi proyek Rumah Pompa Sidokare I dan II, untuk memeriksa […]

  • reses Bambang Haryo Soekartono di curhati warga soal tenaga kerja lokal Surabaya

    RS Kemenkes Surabaya: Harapan Warga Lokal yang Belum Terjawab

    • calendar_month Sabtu, 4 Jan 2025
    • account_circle Ruang redaksi
    • 0Komentar

    Surabaya, Ruang.co.id – Warga Jalan Parang Parung Dalam, Kemayoran, Kecamatan Krembangan, mencurahkan isi hati mereka kepada Bambang Haryo Soekartono (BHS), anggota Komisi VII DPR RI dari Fraksi Partai Gerindra, saat agenda reses pada Jumat (3/1/2025). Dalam pertemuan ini, mereka menyoroti sejumlah isu, termasuk lingkungan, pendidikan, dan serapan tenaga kerja di Rumah Sakit (RS) Kemenkes Surabaya. […]

expand_less